Heringsrogen roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	555 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	424 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 %	20 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	68 g (≈ 2 % NW) 2 %	52 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (80 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	24 µg	18 µg	–
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	65 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	50 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	390 µg (≈ 33 % NW) 33 %	298 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	840 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.600 µg (≈ 39 % NW) 39 %	5.038 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.720 µg (≈ 62 % NW) 62 %	2.840 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	290 µg (≈ 21 % NW) 21 %	221 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	14 µg (≈ 31 % NW) 31 %	11 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	14,8 µg (≈ 370 % NW) 370 %	11,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	19.300 µg (386 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	14.733 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	5 µg (208 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	4 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	5,20	3,97	–
Vitamin E	5.040 µg (8 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	3.847 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.040,00	3.847,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	10,00	7,63	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,23 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,17 g	5 g
Natrium	91 mg (≈ 6 % NW) 6 %	69 mg	1.500 mg
Chlorid	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	168 mg	2.300 mg
Kalium	221 mg (≈ 6 % NW) 6 %	169 mg	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg	350 mg
Phosphor	362 mg (≈ 52 % NW) 52 %	276 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,03 : 1	0,03 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	960 µg (≈ 8 % NW) 8 %	733 µg	12.500 µg
Zink	2.300 µg (≈ 27 % NW) 27 %	1.756 µg	8.500 µg
Kupfer	180 µg (≈ 14 % NW) 14 %	137 µg	1.250 µg
Mangan	110 µg (≈ 3 % NW) 3 %	84 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	0,16	0,12	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.820 mg	5.969 mg	–
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Leucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.925 mg
Lysin	1.680 mg (≈ 75 % NW) 75 %	1.282 mg	2.250 mg
Methionin	790 mg (≈ 101 % NW) 101 %	603 mg	780 mg
Phenylalanin	1.040 mg (≈ 335 % NW) 335 %	794 mg	310 mg
Threonin	1.570 mg (≈ 140 % NW) 140 %	1.198 mg	1.125 mg
Tryptophan	330 mg (≈ 110 % NW) 110 %	252 mg	300 mg
Tyrosin	800 mg (≈ 43 % NW) 43 %	611 mg	1.875 mg
Valin	1.570 mg (≈ 81 % NW) 81 %	1.198 mg	1.950 mg
Arginin	2.410 mg	1.840 mg	–
Histidin	840 mg (≈ 112 % NW) 112 %	641 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg	–
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Cystein	250 mg (≈ 81 % NW) 81 %	191 mg	310 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Glycin	0,00 mg	0,00 mg	–
Prolin	0,00 mg	0,00 mg	–
Serin	0,00 mg	0,00 mg	–
Stickstoff, gesamt	4.160,00 mg	3.175,57 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	190 mg	145 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	63 mg	48 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	425 mg	324 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	27 mg	21 mg	–
Pentadecansäure	8 mg	6 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	345 mg	263 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	45 mg	34 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	356 mg	272 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	65,00	49,62	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	68,00	51,91	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	202,00	154,20	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	21,00	16,03	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	901 mg	688 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,820 g	0,626 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	5,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	2,00	1,53	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	259,00	197,71	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	22,00	16,79	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	530,00	404,58	–
Omega 6 Fettsäuren	0,081 g	0,062 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	19,00	14,50	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	62,00	47,33	–
Fettsäuren, sonstige	102,00	77,86	–
Cholesterin	326 mg	249 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,10:1	0,10:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,10:1	0,10:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,4 g	1,1 g	–